Pizzeria El Raval Obert fins a la 01:30

pizza per
la nit

Una carta breu i prou. Massa madurada 72 hores, ingredients italians de petits productors i un forn de llenya que no s'apaga fins tard. Veniu quan tothom plega.

72h de fermentació

450° forn de llenya

9 pizze i prou

marinara ✱ diavola ✱ margherita di bufala ✱ quattro formaggi ✱ tartufo nero ✱ capricciosa ✱ nduja & mel ✱ bianca con porro ✱ marinara ✱ diavola ✱ margherita di bufala ✱ quattro formaggi ✱ tartufo nero ✱ capricciosa ✱ nduja & mel ✱ bianca con porro ✱

le pizze

El que demanen els productors aquesta setmana. Mai més de 9 referències — quan s'acaba el que toca, s'acaba.

marinara

tomàquet San Marzano · all · orenga seca · oli EVO calabrese

Sense formatge 11 €

diavola

San Marzano · fior di latte · 'nduja calabresa · alfàbrega

Picant 14 €

margherita di bufala

San Marzano · mozzarella di bufala campana · alfàbrega · oli EVO

Signature 15 €

tartufo nero

base bianca · fior di latte · tòfona negra del Berguedà · pebre

Edició limitada 19 €

cada nit fins a la 01:30 ✱ el raval ✱ bcn